Dyk in i hjärtat av Spaniens livliga tapastradition med vår uppslukande matlagningskurs, inbäddad i den livliga atmosfären i det historiska distriktet. Din kulinariska resa börjar med ett besök på den ikoniska Atarazanas-marknaden, en skattkammare av de färskaste, säsongsbetonade råvarorna. ***Observera: Besöket på Atarazanas-marknaden ingår endast i dagkursen, eftersom den är stängd på kvällarna. Dessutom är marknaden stängd på vissa helgdagar (1/1, 6/1, 28/2, torsdag och fredag i Stilla veckan, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1 /11, 6/12, 8/12, 25/12). Bara en kort promenad från marknaden väntar vårt moderna kök i Art District. Vårt expertteam guidar dig genom tillagningen av traditionella tapas. Dessa "klassiker" är inte bara recept; de är en inkörsport till att förstå det spanska sättet att leva, glädjen att dela små tallrikar och essensen av "tapear". För att komplettera dina skapelser har vi handvalt ut exceptionella lokala viner, tillverkade av regionala druvor, för att höja din matupplevelse. Observera att följande meny är ett exempel och kan variera för att tillgodose säsongsbetonad tillgänglighet eller kostrestriktioner, vilket säkerställer en personlig och inkluderande kulinarisk utforskning.