Denna tur i centrala Tilba är verkligen speciell, väver samman historia, kultur och läckra lokala råvaror i en kulturminnesmärkt by. Centrala Tilba, känt för sitt mejeriarv och som hem till det äldsta ostkooperativet i NSW, erbjuder mer än bara en kulinarisk upplevelse – det är en promenad tillbaka i tiden. Byn, som bevarats som en National Trust-plats, erbjuder en autentisk inblick i Australiens förflutna, omgiven av det fantastiska landskapet på NSW:s sydkust.

Det som särskiljer denna tur är möjligheten att lära sig om den djupa kopplingen till landet, eller ”land”, när lokalbefolkningen delar berättelser och insikter om regionens kulturella betydelse. Du kommer att njuta av en rad provningar, från nygjorda ostar till curerade tallrikar med lokala delikatesser, som ger smakerna i området liv.

Det här är en rundvandring som visar upp själen i Fjärran Sydkusten och som du inte får missa!