Utforska Tokyos legendariska fiskmarknad Tsukiji på en livlig, smakfylld vandringstur som ger liv åt “Tokyos kök”. Följ din lokala guide genom livliga gränder fyllda med stånd, fräsande snacks och de färskaste skaldjuren, och upptäck hur denna ikoniska marknad fortsätter att inspirera både kockar och hemmakockar. Prova nygjord sushi, japanska gatusnacks och söta wagashi medan du lär dig historierna bakom ingredienserna, teknikerna och de kulinariska traditionerna som formar Japans kök.

Du besöker också en vackert utformad närliggande helgedom för att lära dig lokala seder, upptäcka hur man respektfullt går in genom en torii-port och förstå den andliga kopplingen mellan mat, historia och det dagliga livet i Japan.

Din guide kommer att dela med sig av tips om smaker, kombinationer och kulturell etikett medan du utforskar och hjälper dig att engagera alla fem sinnen medan du smakar dig igenom Tokyos mest berömda marknad. Med en liten grupp på bara 6 gäster erbjuder denna tur en intim, uppslukande inblick i de traditioner, smaker och människor som gör Tsukiji till en viktig Tokyoupplevelse.