Stig in i Toronto - Kanadas största stad, där historia, kultur och smaker möts. Från de första dagarna som en koleradrabbad utpost till en blomstrande metropol har Toronto alltid varit en stad i rörelse - och dess mat berättar historien.

Börja i Gamla stan i Toronto, där gatorna följer det ursprungliga rutnätet från 1800-talet. Möt din guide och promenera genom ett kvarter fullt av charm och kulinariska överraskningar.

Börja med lokalt rostat kaffe, den brygd som gav bränsle åt arbetare och sociala rörelser. Besök St Lawrence Market, ett landmärke för Torontos matscen i över 200 år. Smaka på den berömda baconmackan och hör historien om Canada Dry Ginger Ale - en kanadensisk uppfinning under förbudstiden. Njut av en smörpaj, en av Kanadas ikoniska sötsaker. Lär dig hur invandring, uppror och förnyelse formade Torontos gator och skyltar.

Avsluta på en lokal pub där du kan köpa en hantverksöl och skåla för Toronto - förr, nu och i framtiden.