Har du någonsin föreställt dig en matresa i Toulouse där din guide är en utbildad kock som inte bara köper färdiglagad mat från försäljare utan tillagar och serverar regionala recept på plats åt dig? Följ med kocken Alejandro på en matresa i Toulouse som inte liknar någon annan. Vår 4-timmars matvandring genom Toulouses historiska centrum innehåller 6 stopp, 6 berättelser och 6 matprover. Vi besöker de mest ikoniska monumenten i staden, till exempel Place du Capitole, Basilique Saint-Sernin, Hôtel d'Assézat, Quai de la Daurade och den största överbyggda marknaden, Marché Couvert Victor Hugo.

Vår unika upplevelse blandar Toulouses rika historia med dess livliga kulinariska scen. Från romartiden till medeltiden berättar varje plats i vår Toulouse Food & History Tour med en kock en historia, förstärkt med en traditionell sydvästfransk maträtt. Rankad som en toppupplevelse bland saker att göra i Toulouse, är du redo för detta smakäventyr?

TF&HT RESVÄG

1. Hôtel d'Assézat: Upptäck den vackraste av de 200 privata herrgårdarna i staden och lär dig hur dessa familjer skapade sina förmögenheter på 1500-talet för att ha råd med sådana stora hus. Smaka på stadens mest ikoniska bakverk när du utforskar denna arkitektoniska pärla.

2. Quai de la Daurade: Lär dig mer om den stora branden i Toulouse som brände ner 85 % av staden på 1400-talet och förändrade dess arkitektur för alltid. Medan du njuter av utsikten över floden Garonne kan du äta något sött från stadens äldsta pâtisserie.

3. Tour de Serta: Besök det äldsta timmerhuset i staden, byggt för Capitoul Pierre de Serta 1533.

4. Place du Capitole: Utforska Toulouses flyghistoria och upptäck varför staden blev Europas nav för flyg- och rymdindustrin och huvudkontor för Airbus. Provsmaka den mest typiska charkuteriprodukten i detta område.

5. Place Saint-Georges: Lär dig mer om en felaktig avrättning på 1700-talet som förändrade landets politiska framtid efter revolutionen. Njut av en huvudrätt tillagad med regionens främsta produkt, la véritable saucisse de Toulouse.

6. Marché Couvert Victor Hugo: Följ utvecklingen av detta torg från en medeltida vall till en art nouveau-marknad, som slutligen blev ett brutalistiskt parkeringshus byggt i betong. Njut av en fantastisk kombination av ost och vin, med fokus på hantverksmässiga och hyperlokala ostar och viner.

7. Basilique Saint-Sernin: Hör berättelsen om den förste kristne i Toulouse som kämpade mot romarriket. Njut av den mest berömda desserten i Toulouse, en tårta med ett recept som är över 2000 år gammalt.

*Beroende på butikernas öppettider, veckodag och säsong kan det hända att vi tar några härliga omvägar. Men oroa dig inte - med Toulouse Food & History Tour är läckerheter garanterade oavsett resväg!