Utforska Toulouses största täckta marknad med en lokal foodie! Vi har lärt oss hemligheterna bakom fransk marknadsshopping så att vi kan dela med oss av dem till dig. På den här turen får du en smak av det lokala livet i Toulouse när du upptäcker lokala viner och ostar, lär dig hur man hittar en god baguette, provar unika lokala specialiteter och träffar passionerade lokala hantverkare och företag.

Du kommer snart att äta dig igenom marknadens basvaror som chocolatines (inte pain au chocolate!), traditionella baguetter, marknadens enda foie gras från gård till butik, ost från en fromager-affineur (och lära dig vad de orden betyder!), några av de bästa charkuterierna i Toulouse och mycket mer.

Vissa saker smakar vi direkt, medan andra hamnar i vår marknadskorg för vår slutdestination: en särskilt reserverad “tonneau” hos en vinförsäljare på marknaden, där vi kombinerar våra fynd med lokala viner gjorda av obskyra druvsorter. Vi avslutar med en söt ton med en lokalproducerad dessert. Ingen lunch behövs efteråt!

På vägen får du lära dig om matens och marknadens historia, få tips om hur du hittar de bästa produkterna, kulturella lärdomar (fransk toastetikett, någon?) och sammanhang för det du smakar. Efteråt får du en detaljerad sammanfattning via e-post samt andra personliga resurser och rekommendationer så att du kan fortsätta dina egna gourmetäventyr!

Vi kommer att äta på stående fot, eftersom det inte finns några sittplatser på marknaden - så ta på dig bekväma kläder och skor och var beredd på att stå/gå hela tiden. Meddela oss minst 24 timmar i förväg om du har matallergier eller inte dricker alkohol.