På grund av sitt gynnsamma geografiska läge har Azerbajdzjan alltid varit i korsningen av kulturer. Detta har i sin tur alltid påverkat vårt lokala kök. Samtidigt har Azerbajdzjan 9 av 11 klimatzoner som ger lämpliga marker för att odla olika typer av frukter och grönsaker i landet. Det här köket är inte bara riktigt gott om läckra matvarianter, men också med godis. Därför har olika delar av landet olika mat- och efterrättstilar och smaker. Huvudintroduktionen av denna turné är att dyka dyka in i vår kultur och matlagning och ge dig en utsökt matlagningskurs.