Gå in i din värds bondgård som ligger på kullarna runt Lucca och njut av en värld där matlagningskonsten firas, där de lockande dofterna av toskanska köket fyller luften och där de rika smakerna av lokala ingredienser som odlas organiskt i vår trädgård har företräde under Antoniettas expertvägledning. " Du kommer aldrig att se på en tomat på samma sätt igen! "

Följ med på denna minnesvärda resa in i hjärtat av det toskanska köket och lär dig mer om italienarnas rika kulinariska traditioner. Du får lära dig att göra äkta färsk pasta från grunden, förbereda degen och forma den. Antonietta kommer att lära dig hemligheterna med att göra den bästa pastasåsen med tomater som odlas i hennes trädgård och huvudingrediensen i hennes matlagning, massor av kärlek och lugn, som italienska mormödrar gör.

Sitt ner runt bordet i farhusets hall, utan några formaliteter, i en atmosfär av vänskap och glädje och smaka på kallskuret, ost, bruschetta och grönsaksdelikatesser tillagade av Antonietta som älskar att laga mat, som förrätt kommer du att smaka på pastan som du lagade tidigare, och sist men inte minst njuta av efterrätten. Till allt detta serveras vin från området och som avslutning en shot med hemgjord limoncello. Vegetariskt alternativ är tillgängligt på begäran.