Stig in i hjärtat av portugisisk kulinarisk magi med vår uppslukande matlagningskurs på Quinta de Louredo i charmiga Freixo. Jag är Alfredo, din guide till världen av ekologiskt jordbruk och skönheten i vår panoramagård. Vår resa börjar med en gårdspromenad som förbinder oss med livfulla frukter, grönsaker och aromatiska örter. Föreställ dig detta: en härlig aperitifstund med hemodlade oliver, färskt bröd och en klunk av vårt uppfriskande gröna vin eller druvjuice. Fira vår gårds rikedom med en smakupplevelse av vår utsökta olivolja. Dyk sedan in i praktisk matlagning, skapa en trerätters portugisisk festmåltid – fisk, färskt kött från gården eller ett välsmakande vegetariskt alternativ. Under hela matlagningskursen kommer jag att dela med mig av visdomen från min älskade mormor, som ingjutit i mig en djup uppskattning för det portugisiska köket och livets enkla glädjeämnen. Följ med oss runt bordet för att njuta av smakerna av Quinta de Louredo. Överväg vårt dagsutflyktspaket för en komplett landsbygdsupplevelse. Kom, låt oss laga glädje, smak och den rustika charmen på vår gård tillsammans!