Detta är en unik möjlighet att besöka en lokala hem och utforska traditionell kultur och mat. Möt Margarita hemma på en typisk bostadsgata i stadsdelen Tlacopac San Ángel i Mexico City. Börja din upplevelse i Margaritas trädgård, om vädret tillåter, där du kan njuta av en välkomstdrink och aptitretare. Gå sedan till Margaritas kök för din matlagningskurs, där du kommer att lära dig att laga 2-3 traditionella mexikanska rätter. Lär dig att skapa tortilla från början, som du kan förvandla till quesadillas som du kan smaka på när du gör dina nästa rätter, en traditionell soppa som krämig chorizo-bönsoppa eller tortillasoppa, tillsammans med en huvudrätt som chile rellenos eller fläsk filé i tamarindsås. Du kommer också att lära dig göra mexikansk ris, en klassisk sida som serveras med många huvudrätter i Mexiko som involverar rostning av riset och sedan koka det tillsammans med en mängd olika aromatiska grönsaker. Sätt dig sedan tillsammans för att njuta av din måltid vid Margaritas matbord eller, under varma sommarmånader, utomhus i Margaritas trädgård. Avslut din måltid med en traditionell rispudding eller en kryddig chokladmousse och kaffe eller te.