Under vår matlagningskurs i traditionell meny välkomnas du in i ett varmt och autentiskt italienskt kök, där upplevelsen börjar med en vänlig introduktion och en fantastisk utsikt över Capri från vår terrass. Guidad av en passionerad lokal kock, kommer du att kavla upp ärmarna och dyka in i hemligheterna i det italienska köket, med början i tillagningen av klassiska aptitretare som bruschetta, crocchè och montanarine. Du får sedan lära dig att göra färsk handgjord pasta från grunden, upptäcka konsten att knåda, forma och para ihop den med traditionella såser med säsongens färskaste råvaror. Resan fortsätter med skapandet av en älskad italiensk varmrätt, där du lär dig behärska professionella tekniker och hur du presenterar din maträtt vackert. Efter allt ditt hårda arbete i köket sätter du dig på vår panoramaterrass för att njuta av en gemytlig middag. Här får du smaka på alla rätter du tillagat, tillsammans med läsk och lokala specialiteter, samtidigt som du delar historier och skratt med dina medgäster. Detta är mer än bara en matlagningskurs – det är en sann hyllning till italienska smaker, kultur och gästfrihet, som ligger i ett oförglömligt läge.