Att njuta, observera och delta i förberedelsen av en autentisk traditionell valenciansk paella är inte tillgängligt för alla, särskilt för turister som kommer för att besöka vår vackra stad och dess otroliga omgivningar. Att göra en traditionell paella kräver, förutom att tillagas med traditionella ingredienser, tillaga den med en naturlig apelsineld, som våra förfäder gjorde och som ger en så speciell och enastående smak till denna världsberömda valencianska rätt, en uppgift som kräver särskild uppmärksamhet och behärskning, allt gjort med mycket passion och som få värdar erbjuder. Allt i en naturlig miljö med fantastisk utsikt över Valencias fruktträdgårdar i en avslappnad atmosfär.
Denna tjänst är för ett litet antal personer, max 4 personer, det är en personlig service och inte en masstjänst, känn dig som en speciell gäst och inte en turist.