Njut av en timmes mat- och vinprovning i det vackra Corsano tillsammans med vänner och familj. Prova det berömda Pagnotto-brödet med två olika tomatpålägg och smaka på lokalt vin från Tramonti-regionen.

Smaka på utsökt “pagnotto”, hembakat bröd, baserat på surdegsjäsning och gamla typer av korn. Upplev smaker från det förflutna, välsmakande, hälsosamma och miljövänliga samt socialt vänliga.

Läs mer om “Re Fiascone”-tomaten, en gammal tomat från 1800-talet som återupptäcktes av föreningen ACARBIO. År 1878 tillägnades den kung Umberto I av Italien och fick sitt namn efter honom. Prova Re Fiascone-tomaten, samma sort som används på den berömda pizza Margherita.
Upptäck hur denna gamla sort idag, inom ramen för ett socialt projekt, räddar Amalfikustens terrasser från att förstöras och överges.

Prova “Garum”, en gammal romersk specialitet, en typ av fisksås som serverades i alla möjliga varianter, men vanligtvis kompletteras smaken av såsen med nötter och örter.
Upplev lokala och gamla smaker på denna mat- och vinprovning full av historia, kultur och läckra smaker.