I gryningen avnjuter vi en lantlig frukost, för att förbereda oss på att gå genom skogen hela dagen. Det blir en promenad enligt gruppens egenskaper, målet kommer att vara att gå in i skogen medan vi går upp till bergen som inte överstiger 2200 meter över havet. Vandringen korsar smala stigar genom skogar och djungelvegetation, korsar floder och små vattenfall. Lunch kommer att serveras på morgonen och mitt på dagen kommer vi att njuta av den mitt i skogen eller på höjden och njuta av de lokala kondorernas flygningar. Nedstigningen blir ytterligare en promenad genom floder och bäckar som tolkar landskapet och dess biologiska betydelse. När vi återvänder till vår stuga kommer vi att njuta av en varm infusion med läckra hantverksbröd, om du vill kan vi vara med och göra bröden själva. Vi kommer att ha tid att vila eller kunna observera lokala fåglar. På kvällen njuter vi av en utsökt middag och sedan vila.

I gryningen och efter frukost kommer vi att ha tid att vila och utforska floden för att njuta av dess kalla vatten och upptäcka unika landskap som betraktar lokala fåglar som strömankan. Tillbaka på anläggningen njuter vi av en utsökt argentinsk nötstek med sallader och säsongens grönsaker. Vi kommer att ackompanjera steken med ett regionalt vin. På eftermiddagen förbereder vi oss för att göra den sista promenaden till vårt stödfordon för att börja återvända till staden Jujuy. Dagen avslutas cirka 18.00 i huvudstaden.