Libanons norra del belönar dem som anstränger sig – och den här rundturen i liten grupp gör det enkelt. På en enda dag från Beirut kommer du att utforska Tripolis extraordinära medeltida gamla stad - en av de finaste bevarade exemplen på Mamluk arkitektur i arabvärlden - innan du avslutar eftermiddagen i Batroun, en fenicisk kuststad som grundades för över 3 000 år sedan, där en gammal havsmur, stenbelagda gator och en av Libanons mest berömda hantverksölscener väntar.
Lunchen serveras på Hallab 1881 – Libanons mest kända konditori och restaurang, som grundades under den ottomanska eran och fortfarande serverar det finaste libanesiska köket i Tripoli efter 140 år. Alla biljetter och lunch ingår i priset — inget extra att betala, inget att organisera. Bara dyka upp och upptäcka Libanon som de flesta besökare aldrig når.