Omodos
Den pittoreska, vackra vinbyn Omodos ligger på 800 meters höjd i Troodosbergen, i regionen Krasochoria. Den ligger inte så långt från Lemesos (Limassol) och är en av de mest traditionella och charmiga byarna på Cypern.
Den har funnits sedan den frankiska eran och finns med på gamla kartor över Cypern som “Homodos” eller “Homoclos”. Namnet på byn går tillbaka till det grekiska ordet för gata (“odos”).
Omodos är känt för sitt vin, brännvinet zivania pomace, handgjorda och tätt vävda spetsar och aromatiska arkatena (krispiga skorpor med jäst).

Sjunken kyrka i Alassa
Kourisreservoaren är den största reservoaren på Cypern och ligger i den nedre delen av Troodosbergen. Vatten från flera källor och floden Kouris matar denna dricksvattenreservoar. Bygget slutfördes 1988 och den gamla byn Alassa översvämmades av dammen. Byn med samma namn återuppbyggdes längre uppströms och alla invånare flyttades.
Under torrperioden, när vattennivån sjunker, höjer sig spiran på St Nicholas' Church över vattenytan, vilket ger ett imponerande fototillfälle. Om sommaren har varit mycket torr kan du till och med gå in i den gamla kyrkan med torra fötter.

Millomeris vattenfall
Mellan besöken i de två byarna kommer vi att försöka lämna vardagens stress bakom oss och besöka en av de vackraste naturplatserna på Cypern. Denna vackra plats är Millomeris-fallen. Namnet på vattenfallen härstammar från en sammansättning av två ord. Millos och Meros. Millos betyder våt på cypriotisk dialekt och Meros betyder plats, vilket innebär att Millomeris betecknar en våt plats. Vattenfallet tar upp vatten från Kryo Nero River, som också ger upphov till Caledonia Falls.

Milia medeltida bro
Ta en kort resa tillbaka i tiden till medeltiden. Föreställ dig hur många människor, riddare, bönder och köpmän som har korsat denna bro. Denna medeltida bro förband (gör det fortfarande) byarna Platres och Pera Pedi och överbryggar den “kalla floden”. En perfekt plats för att njuta av naturen och ta idylliska bilder.

Pera Pedi Dam
Pera Pedi Dam byggdes 1954/1955 ca 2 km norr om byn med samma namn. Vattnet används för att lagra vatten till befolkningen och även för att bevattna de bördiga jordarna. Idag verkar dammen lite bortglömd och förlorad i tiden, så du kan också tillbringa några minuter här och njuta av den unika naturen och den romantiska tystnaden.

Vinprovning - Linos vingård
En vingård med en 200-årig historia som har lyckats föra vidare konsten, kärleken och traditionen att göra gott vin från generation till generation. Vingården producerar ett brett utbud av viner från lokala och utländska druvsorter som odlas på privata vingårdar under familjen Herodotous skötsel och tillsyn.
Nu har du möjlighet att prova några av delikatesserna, däribland det unika blå vinet som är känt över hela världen, och givetvis en likör eller vår traditionella zivania.
På denna vingård avslutar vi dagen tillsammans innan vi åker tillbaka. Förmodligen glad….