Ta del av tryffeljaktens hemlighetsfulla värld och leta efter “svart guld” vid foten av gamla ekar på en idyllisk gård i Provence. Lär dig mer om denna värdefulla produkt av en expertguide, och njut sedan av frukterna av ditt arbete med tryffelinriktade aptitretare och en champagnetoast.

Ta dig till en pittoresk egendom med olivlundar, fikonträd och rader av vinrankor och träffa din guide, ett tryffelsökarproffs och hans 2 tränade hundar. Tryfflar - till skillnad från andra svampar - trivs i den varma, soliga jorden i Provence, och denna gård är full av dessa smakrika, välsmakande skatter.

Upptäck hur tryffel odlas, hur den växer i naturen och hur tryffelhundar tränas när du vandrar över sluttningarna och genom buskagen. Håll utkik efter “häxcirklar”, kala fläckar i gräset där tryffeln absorberar alla näringsämnen i jorden, och hör fängslande berättelser om sabotage tillsammans med tips och tricks för att rota fram dessa mycket värdefulla knölar.

Gräv upp din egen sats tuber melanosporum och gå tillbaka till bondgården, där du kan slå dig ner i solen och njuta av en utsökt aperitif. Lär dig att skilja äkta svart tryffel från Perigord från “falsk” kinesisk tryffel medan du njuter av hors d'oeuvres som smörat bröd med skivad tryffel, tryffelpommes frites och burgare med foie gras och tryffelrisotto tillsammans med ett krispigt glas champagne och en provning av egendomens egen olivolja och tryffelolja.