Följ med oss på Secret Food Tour: Tucson, där öknens traditioner möter djärva smaker och modern kreativitet. Tucson, en UNESCO City of Gastronomy, är hem för en av de mest unika matscenerna i USA, formad av århundraden av indianska, mexikanska och sydvästliga influenser.

Ditt äventyr börjar på The Mercado, en autentisk mexikansk marknadsplats, där du njuter av ett sött bakverk för att sätta tonen för dagen. Därefter dyker du ner i Tucsons mest berömda gatumat - Sonoran hot dog, en älskad lokal specialitet som är inlindad i bacon och fylld med pålägg.

Därefter kan du upptäcka en kreativ twist på traditionen med den prisbelönta Elote-pizzan, där klassisk mexikansk street corn möter italienskt hantverk. För att fräscha upp dig kan du njuta av ett lokalt älskat handgjort te, ett lättare stopp som visar Tucsons kärlek till färska, säsongsbetonade ingredienser.

När vi promenerar genom centrum kommer du att uppleva Tucsons blomstrande konstscen och höra berättelser om hur en ödmjuk jordbruksby förvandlades till ett livligt kreativt centrum. Längs vägen får du smaka på Monica's Tamales, en riktig lokal skatt som återspeglar stadens djupa latinamerikanska arv.

Slutligen avslutar vi vår resa i hjärtat av den historiska stadskärnan med vår Secret Dish, en överraskning som fångar Tucsons eklektiska karaktär och djärva smaker.

I slutet av den här turen kommer du att ha smakat sex unika smakprov som definierar Tucsons kulinariska landskap, samtidigt som du upptäcker historien och kulturen som gör denna ökenstad till en riktig matdestination.