Upptäck historien bakom Turkish Delight och lär dig hur denna ikoniska sötsak har gjorts i århundraden. Njut av en guidad kulturell session där du tittar på varje steg i lokum tillverkningsprocessen, smaka tre olika sorter och utforska dess historia från det ottomanska palatset till moderna Istanbul. Under workshopen får du se hur sirapen tillagas, hur stärkelse tillsätts och hur traditionell lokum formas och bestryks. Detta är en praktisk inlärningsupplevelse, men lokum som görs under sessionen konsumeras inte eller tas hem på grund av den nödvändiga viloperioden. I slutet av upplevelsen får du en speciell gåva: en 200 grams ask med klassisk turkisk fröjd från Hacı Bekir, Istanbuls äldsta och mest kända lokummakare (est. 1777). En perfekt kulturell aktivitet för nybörjare, matälskare och alla som är nyfikna på Istanbuls söta traditioner.