Denna workshop äger rum i ett före detta kloster i trädgården till den historiska Lilla Hagia Sofia, en arkitektonisk pärla som sällan är öppen för interaktiva upplevelser. I en miljö genomsyrad av århundraden av historia, kommer du att göra turkiska glädje (Lokum) från grunden med autentiska tekniker. Det som verkligen gör det speciellt är den praktiska processen, kulturellt berättande, lokalkännedom och chansen att skapa godis precis som det gjordes för generationer sedan. Gästerna lämnar inte bara med läckra handgjorda lokum, men också med ett oförglömligt minne rotat i smak, tradition och miljö. Du kommer att lära dig många detaljer från en lokal Istanbul mästare, från vikten av koppar kokkärl i det turkiska köket till finesserna med att använda träslevar. Du kan skapa dina egna recept med säsongens frukter, nötter och blomsternektar. Det finns inga gränser för de former du kan skapa! Vi rekommenderar dock kubformade versioner. Ett roligt, roligt evenemang fullt av historia och kultur!