Stig in i hjärtat av Ankaras lokala liv med Sercan, en passionerad hemmakock, hängiven make och stolt far. Istället för att bara besöka Anıtkabir eller museet för anatoliska civilisationer, upplev staden genom dess smaker och traditioner. I denna autentiska turkiska matlagningskurs i centrala Ankara, kommer du att laga klassiska hemlagade rätter precis som en turkisk familj gör. Med färska, lokala råvaror lär du dig att laga rätter som lahmacun (tunt, krispigt tunnbröd med kryddat kött), hünkar beğendi (långkokt lamm över krämig auberginepuré) eller karnıyarık (fylld aubergine med köttfärs och kryddor), guidad av Sercans expertis. När du lagar mat delar han med sig av berättelser om turkisk matkultur och vardagsliv. Slutligen, njut av din hemlagade festmåltid med turkiskt te eller ayran, precis som vi, lokalbefolkningen gör. Oavsett om du är en matälskare, ett par eller en kulturresenär erbjuder denna turkiska matlagningskurs en genuin, praktisk smak av Ankaras rika kulinariska traditioner.