Úbedas historia kommer till liv med hjälp av en spansktalande guide som tar gruppen genom den historiska stadskärnan. Gå in i Capilla de El Salvador, se Francisco de los Cobos palats och Santa Maria de los Reales Alcázares kyrka innan du promenerar genom Plaza 1º de Mayo för att se Saint Pauls kyrka och monumentet över San Juan de la Cruz.

Efter att ha tittat på Marqués de Mancera-palatset kan du njuta av utsikten över Guadalquivir-floden och utforska murarna, tornet och fästningen som byggdes under muslimskt styre.