Vi träffar kocken på Villafranca, framför slottet Scaliger. Upplevelsen börjar med en promenad bland marknadsstånden. Efter att noggrant valt de ingredienser som ska användas för tillagningen av rätterna, sker matlagningslektionen bara några steg från marknaden. Vi välkomnar dig i ett typiskt venetianskt kök.

Med ägg och mjöl kommer du att lära dig de hemliga teknikerna för att göra en utmärkt pasta som mormödrar en gång gjorde. Du kommer att knåda degen för hand och skapa den berömda Tortellini “Nodo d'amore” och andra lokala produkter som pappardelle eller tortelli fyllda med säsongens grönsaker från marknaden. Du kommer att förbereda den berömda Tiramisu, italienarens favoritdessert!

En autentisk Veronesisk upplevelse att avnjutas i sällskap och efter att ha roat oss med att skapa rätterna kommer vi att smaka på dem i kombination med de berömda Veronese-vinerna.