Början av turen mot den första huvudstaden på ön São Miguel, Vila Franca do Campo, med ett kort stopp för att provsmaka den berömda “Queijadas da Vila” (traditionellt bakverk). Turen följer in i Furnasdalen, för att besöka Terra Nostra Park, möjligen det bästa exemplet på de romantiska 1700-talsträdgårdarna på Azorerna. Här finns det, förutom att gå genom stigar omgivna av växtlighet från hela världen, tid att njuta av ett termalbad i poolen. Före lunch kommer vi att besöka Caldeiras där man kan se hur invånarna lagar denna traditionella rätt. På eftermiddagen kommer vi att uppleva hur invånarna i denna socken lever med en vilande vulkan samtidigt som vi besöker området kring källorna och får en smak av de olika vatten som kommer rakt ut ur klipporna. På väg tillbaka till Ponta Delgada gör vi ett kort stopp vid Gorreana Tea Factory - Europas enda teplantage.