Stanna till vid vackra butikshus och radhus som var den rådande boendeformen i Singapores centrum under de första åren. Upptäck idéerna som ligger bakom arkitektonisk design av dessa byggnader och hur de gav människor en försörjning då. Fortsätt för att besöka en traditionell kafferosteri. Kaffe är en daglig dryck för de flesta lokala. Spåra historien bakom Singapores kaffekultur och hur Singapores kaffe skiljer sig från västerländskt kaffe. Fortsätt vidare till ett traditionellt bageri och upptäck hur brödet tillsammans med kaffe skapade en traditionell frukostkombination som har mycket att tacka för västerländskt inflytande, men med en twist. Avsluta vid gatucentret och den våta marknaden dit lokalbefolkningen går för att äta och köpa färskvaror/kött. Här borta kommer man att kunna fördjupa sig i synen, ljudet och lukten på den våta marknaden och bli förvånad över utbudet av prisvärd lokal lagad mat på gatucentret. Vi kommer att prova lite mat eller snacks här.