Vi kommer att avgå från centrala Mérida och bege oss till Celestún Biosphere, ett mångfärgat paradis fullt av vilda djur, mangrove och sötvattenkällor. Väl där tar vi en guidad båttur genom flodmynningen, med huvudmålet att se flamingorna i deras naturliga miljö. Längs vägen kommer vi att få syn på olika fågelarter, samt möjligen krokodiler och andra vilda djur. Efter biosfärbesöket kommer vi att köra till Celestún Beach, bara 20 minuter bort, där vi kommer att njuta av lokala rätter och bekvämligheterna i strandklubben. Resten av eftermiddagen kommer att spenderas med att koppla av och njuta av dagen på denna vackra Yucatán kust.