Både professionella matälskare och chokoholister kommer helt enkelt att älska denna workshop för nybörjarchokladtillverkning. Till att börja med kommer en professionell chokladproducent att tala om processen att förvandla kakaobönor till ett chokladblock och ge dig lite välsmakande information om chokladens historia. Då är du redo att temperera chokladen och förvandla den till chokladläckerheter!

Korrekt temperering av choklad är nyckeln till perfekt gjorda delikatesser. Under workshopen kommer du att arbeta med endast belgisk couverture-choklad av högsta kvalitet, som i genomsnitt överstiger 64 procent kakao. Du kommer att göra ganachefyllning, välja din egen smaksättning och hälla i formar som är samma som de som används av världens främsta chokladtillverkare! Du kommer också att få kalla på din kreativa sida när du gör små lockar och andra dekorationer till dina choklad. En av de bästa sakerna med den här klassen är storleken. Med högst 9 deltagare i gruppen kommer ni alla att arbeta tillsammans och få all den uppmärksamhet ni behöver för att få fram din innersta chokladkreativa känsla!