Inled din upplevelse med ett besök på vingården, där du får bekanta dig med Vegamars värld och den passion som ligger bakom deras viner och botaniska produkter. Gå sedan ut och utforska gårdens egen ekologiska grönsaksodling. Beroende på årstid kan du delta i en liten skörd och på så sätt uppleva kopplingen mellan råvarorna och marken och det du senare kommer att njuta av vid matbordet.

Upptäck en av anläggningens mest överraskande hörn: insektshotellet. Lär dig varför den biologiska mångfalden är viktig inom ekologiskt jordbruk, hur nyttiga insekter bidrar till ekosystemet och hur små åtgärder kan ha stor inverkan på vingårdarnas och trädgårdarnas hälsa.

Därefter väntar höjdpunkten: workshopen i hantverksmässig vermouthtillverkning. Under ledning av teamet får du lära dig grunderna i vermouthtillverkning och vilken roll vilda växter spelar – deras aromer, balans och hur de påverkar den slutliga smaken i glaset. Det här är en rolig, lärorik och interaktiv workshop där du får en helt ny insikt i vermouth.

Avsluta med att koppla av och njuta av en utsökt kombination: en guidad provsmakning av vin och vermouth, samt en generös matprovning med iberiska charkuterier, ostar, gourmetkonserver och en hemlagad sallad – det perfekta sättet att avsluta upplevelsen.