Gå genom gatumarknaderna i Hanois gamla kvarter med en lokal guide som brinner för mat, och upptäck Vietnams exotiska smaker tillsammans med andra matälskare. Prova frukt, gatukök Hanoi och lokala specialiteter som crepes med fläskkött och nudlar.

Vår guide möter dig på ditt hotell runt Old Quarter Hanoi (eller på vårt möte om du bor långt ifrån Old Quarter). Börja matvandringen med att andas in de aromatiska dofterna från gatustånden som säljer allt från exotiska frukter till skaldjur. Vår guide berättar om ingredienserna och historien bakom Hanois matkultur och nordvietnamesiska specialiteter.

Fortsätt runt Hanois gamla kvarter, prova frukt, gatusnacks och besök några berömda och specialiserade - matfamiljer eller bås, små lokala restauranger som drivs av autentiska lokala kockar, säkert kommer du att se kockarna i arbete och smaka på några speciella rätter (Ditt val eller våra rekommendationer. Vegetarisk mat eller särskilda önskemål kan fås på begäran)

Om du vill ha något sött på menyn kan du prova den lokala specialiteten färsk frukt som serveras i en kopp med krossad is och kondenserad mjölk eller prova den lokala favoriten äggkaffe eller kanske en kyld öl på ett hörnkafé (ett undangömt kafé) nära Hoan Kiem-sjön med fantastisk utsikt. Matrundturen avslutas här, så du kan antingen fortsätta utforska området på egen hand, ta en taxi eller fråga vår guide om vägen till ditt hotell.