Är du en pastaälskare och vill du upptäcka konsten att göra traditionell italiensk pasta? Ovan tar dig med på en kulinarisk resa, lär dig krångligheterna med pastatillverkning och fördjupar dig i det italienska köket. I workshopen får du lära dig att göra olika pastaformer för hand och upptäcka din egen kulinariska kreativitet. Vi är inspirerade av formerna på Sardinien som Malloreddus, Andarinos, Lorighittas. Du får också lära dig hur du gör den perfekta fyllningen för Culurgiones och kombinerar den harmoniskt med en smakrik sås. Ovan guidar dig steg för steg och visar dig hur du uppnår den perfekta konsistensen och smaken. Ovan kommer att inspirera dig med kreativa idéer och hjälpa dig att skapa dina egna unika varianter. Efter workshopen äter du självklart lunch med din hemgjorda pasta! Det som skiljer oss från resten är vårt fokus på hälsosamma varianter av pasta. Vi använder växtbaserade ingredienser och fullkornspastamjöl, så att du kan njuta av en näringsrik måltid utan att kompromissa med smaken. Workshopen passar både nybörjare och erfarna kockar. Minsta deltagare är 2 vuxna personer.