Kom in i vårt mysiga hem i Istanbul och upplev en unik matlagningskurs där traditionella turkiska rätter möter växtbaserad kreativitet. Många av de populära recepten i det turkiska köket är naturligt vegetariska eller kan enkelt göras veganska – och det är precis vad vi ska utforska tillsammans.

Vi börjar med ett varmt välkomnande, en kopp te eller kaffe och lite trevligt samtal. Sedan lagar vi mat tillsammans och tillagar rätter som vegansk kokoreç (en ny variant av den klassiska gatumaten), hemlagad mantı (turkiska dumplings), dolma och mycket mer – allt tillagat med omsorg och med lokala smaker.

Det här är inte bara en matlagningskurs. Det är en gemensam måltid, ett kulturellt utbyte och en stund av gemenskap i ett lokalt kök.

Så, kom och gör oss sällskap. Upplev turkisk gästfrihet i ett privat hem genom en vegansk matlagningskurs. Kom som gäst, gå härifrån som vän!