Detta är ett unikt tillfälle att besöka en lokal och utforska traditionell kultur och mat. Oavsett om du är en nybörjare i köket eller en erfaren husmanskock, finns det något för alla att lära sig och njuta av. I Vidhyas sydindiska matlagningskurs kommer hon att dela sina kulinariska experiment, innovativa recept och matlagningstips med matentusiaster. I din 1 timmes praktiska matlagningskurs lär du dig att laga en linscurry som sambar eller rasam eller kootu (lins- och grönsaksgryta) och en indisk efterrätt. Medan du lär dig laga några populära vegetariska rätter från södra Indien, kommer Vidhya att dela med dig av tips och tricks som hennes mamma och mormor förmedlade till henne. När du har lagat mat, sätt dig ner tillsammans för att dela rätterna du hjälpte till att förbereda. Om du väljer annonsen på marknadsrundan: Möt Vidhya hemma hos henne och gå sedan i 10 minuter till Adyar-varuhuset. Observera att detta inte är en traditionell marknadstur utan ett besök på en mataffär där Vidhya köper sina spannmål, linser och kryddor. Gå igenom butiken medan Vidhya introducerar dig för ingredienserna som används i sydindisk matlagning. Du kanske till och med köper några ingredienser som du behöver för din matlagningskurs.