Upptäck Venedigs berömda kulinariska kultur på en guidad rundtur i lokala stadsdelar och vinbarer. Se var lokalbefolkningen äter och dricker när du njuter av vin och läckra rätter som kallas Cicchetti.

Börja ditt äventyr i Cannaregio-området, ett av de få kvarvarande bostadsområdena i Venedig och en populär mötesplats för törstiga lokalbor efter jobbet. Följ med din guide på en avslappnad promenad genom området och korsa sedan Canal Grande på en traditionell stående gondol till Rialto.

Prova färsk fisk på ett litet matställe som ägs av en grupp unga ortsbor som har en passion för att experimentera med traditionella recept och ge dem en modern twist. Prova rätter som calamari med svart bläck, polenta med skaldjur, tonfiskbollar med tomater och säsongens grönsaker, allt serverat i omsorgsfullt utformade rätter.

Efter denna runda med smakprov ska vi besöka några lokala ställen som hjälper dig att bättre förstå kulturen på Cicchetti-barerna i Venedig. Få tips från din guide om hur du kan få ut det mesta av din vistelse och uppleva autentisk mat bortom turistfällorna.

Besök en bar som ägs av två venetianska bröder med passion för lokalt producerad mat och vin. Prova en lokal favoritmacka som kallas tramezzino, tillsammans med en venetiansk Spritz. Du får också prova några lokala favoriträtter som krämig torsk baccalà eller stockfish (torkad torsk).

Lär dig mer om några hemligheter och gömda platser nära Rialto, som visar hur viktigt det är att flytta sig bara en gata bort från turisthorderna för att få en liten bit av Venedig för sig själv. Prova kött och ost på Cicchetti i nästa bar, med lasagne och en pastarätt på menyn.

Avsluta ditt smakäventyr med en välförtjänt dessert, en ljuvlig Tiramisu. Avsluta turen i Campo San Bartolomeo, som är omgivet av bra restauranger och butiker. Din guide hjälper dig gärna med rekommendationer för att fortsätta kvällen eller fler tips om vad du kan göra.