Lämna Veronas gator för en kväll och låt dig förföras av dofterna och färgerna från Afrikas horn. Denna upplevelse, som arrangeras av Nomad in Ethiopia Tours på restaurangen Zigni, förvandlar en enkel middag till en autentisk kulturell upplevelse.

Tillsammans med Abi, en expert och infödd etiopisk guide, kommer du att upptäcka att landets mat inte bara är näring, utan också ett kraftfullt sätt att knyta band. Hos oss är du inte bara en kund vid bordet, utan en gäst som lyssnar, smakar och lär sig.

Vad väntar dig?

Brödet som förenar (Injera): Middagens hjärta är Injera, det porösa, jästbrödet som är typiskt för Etiopien och som fungerar både som tallrik och bestick. Du kommer att upptäcka hur den används för att servera de traditionella rätterna som erbjuds på centret – en gest av delaktighet som överbryggar avstånd.

En smakresa: Här kan du njuta av ett urval av traditionella grytor och såser, från kryddstarka till mer milda smaker, som passar utmärkt till injera.

Reseskildringar: Medan du äter kommer Abi att ta dig med till det äkta Etiopien genom sina berättelser. Du kommer att få höra berättelser om stammarna i Omo-dalen, anekdoter om livet på orten och roliga fakta som bara de som är födda där kan känna till. Det är det perfekta tillfället att ställa frågor och drömma om ditt nästa äventyr.

Kaffets ursprung: Visste du att kaffet har sitt ursprung i Etiopien? Kvällen avslutas med den traditionella kaffeserveringen, där kaffet hälls upp ur en ”jebena”, den typiska lerkannan. Abi kommer att berätta legenden om Kaldi och varför kaffe (”Buna”) för etiopierna är mycket mer än bara en dryck: det är en symbol för fred och vänskap.

Denna upplevelse är perfekt för dig som söker något mer än bara en etnisk middag: det är en guidad kulturell upplevelse, perfekt för par, vänner och nyfikna resenärer.

Vad ingår

✅ Kulturguide: Abi (guide som talar italienska och amhariska) kommer att vara på plats under hela middagen för att berätta om kulturen och hjälpa till.
✅ Traditionell middag: Meny baserad på injera, serverad tillsammans med typiska etiopiska rätter (grytor eller grönsaker beroende på vad som finns tillgängligt i köket).
✅ Dryck: En dryck ingår (vin, öl eller läsk).
✅ Traditionellt kaffe: Etiopiskt kaffe som serveras med en jebena.
✅ Vatten: Ingår.

Användbar information

Vi träffas på Ristorante Zigni i Verona

Kostbehov: Det etiopiska köket erbjuder naturligtvis många alternativ. Vänligen meddela oss om eventuella allergier eller särskilda önskemål när du bokar.

Språk: Upplevelsen är på italienska.

Boka din plats och kom och upplev den varma etiopiska gästfriheten i hjärtat av Verona. ☕