Lämna Veronas gator för en kväll och låt dig förföras av dofterna och färgerna från Afrikas horn. Denna upplevelse, som arrangeras av Nomad in Ethiopia Tours på Ristorante Zigni, förvandlar en enkel middag till en äkta kulturell upplevelse.

Tillsammans med Abi, en erfaren guide och infödd etiopier, kommer du att upptäcka att landets mat inte bara är näring, utan också ett kraftfullt sätt att knyta band. Du kommer inte bara att vara en gäst vid bordet, utan en gäst som lyssnar, smakar och lär sig.

Vad väntar på dig?

Det bröd som förenar (Injera): Middagens hjärta utgörs av injera, det porösa, jästbrödet som är typiskt för Etiopien och som fungerar både som tallrik och bestick. Du kommer att få veta hur den används för att ta upp de traditionella rätter som serveras i centrum, i en gest av delaktighet som överbryggar avstånd.

En smakresa: Du får njuta av ett urval av traditionella grytor och såser, från kryddstarka till mer milda smaker, som passar perfekt till injera.

Reseskildringar: Medan du äter kommer Abi att ta dig med på en resa till det äkta Etiopien genom sina ord. Du kommer att få höra berättelser om stammarna i Omo-dalen, anekdoter om livet på orten och intressanta fakta som bara de som är födda där kan känna till. Det är det perfekta tillfället att ställa frågor och drömma om ditt nästa äventyr.

Kaffets ursprung: Visste du att kaffet har sitt ursprung i Etiopien? Kvällen avslutas med att det serveras traditionellt kaffe som hälls upp ur en jebena, den typiska lerkrukan. Abi kommer att berätta legenden om Kaldi och varför kaffe (”Buna”) för etiopierna är mycket mer än bara en dryck: det är en symbol för fred och vänskap.

Denna upplevelse är perfekt för den som söker något mer än bara en etnisk middag: det är en guidad kulturell upplevelse, perfekt för par, vänner och nyfikna resenärer.

Vad som ingår

✅ Kulturguide: Abi (guide som talar italienska och amhariska) kommer att vara på plats under hela middagen för att ge information och hjälp.
✅ Traditionell middag: Meny baserad på injera med typiska etiopiska rätter (grytor eller grönsaker, beroende på vad som finns tillgängligt i köket).
✅ Dryck: En dryck ingår (vin, öl eller läsk).
✅ Traditionellt kaffe: Etiopiskt kaffe som serveras i en jebena.
✅ Vatten: Ingår.

Vet innan du åker

Samlingsplats: Restaurang Zigni, Verona

Kostbehov: Det etiopiska köket erbjuder naturligtvis många alternativ. Vänligen meddela oss om eventuella allergier eller särskilda önskemål när du bokar.

Språk: Upplevelsen genomförs på italienska.

Boka din plats och kom och upplev den varma etiopiska gästfriheten i hjärtat av Verona. ☕