Beskrivning / Viktiga anmärkningar

Resväg:

• 8.00 PÅ MORGONEN: Hämtning på hotellet och 30 minuters cykeltur
• 8.30 PÅ MORGONEN: Ankomst till mötesplatsen för utbildning - förberedelser inför marknadsresan. Där väljer ni en meny som ni lagar tillsammans.
• 8:45: Börja marknadsresan med reseledaren och öva på hur man betalar i Dong, förhandlar med lokala försäljare, väljer de färskaste ingredienserna,…
• 9:15.00: Börja kursen med användbara kökskunskaper som knivkunskaper, dekorationskunskaper, marineringskunskaper för att få Vietfoods smak.
• KLOCKAN 11.30: Njut av din prestation som du tillagar själv och få äggkaffe till efterrätt.
• 12.00 PÅ MORGONEN: Avsluta matlagningskursen.

Lista över rätter:

• Huvudrätter: mangosallad, papayasallad, färska vårrullar, friterade vårrullar traditionell version/version med pumpablommor.
• Huvudrätter:Stuvad fisk i lergryta, sauterad kyckling med citrongräs, stuvad sidfläsk i lergryta, simmig fläskytteribba. Grillat fläskkött med ångade risnudlar, kycklingnudlar sup
• Sopprätter: bok choy-soppa med köttfärs, grön melonsoppa med hackade räkor, pumpasoppa med köttfärs, sur soppa med skaldjur.
• Måste-ha-rätt: Pannkaka
• Gratis bonusrätter: Rörstekt morning glory med vitlök.

Avgiften inkluderar inte:

• Avlämningsservice.
• Drycker