Utforska de ätbara vilda svamparnas värld på den här vandringsturen på 101 fot genom British Columbias regnskogar. Din vilda hantverk, myco guide kommer att lära dig att säkert identifiera lokala vilda svampar; delikatesser som porcini, kantarell och hummer svamp är bara några av de många ätbara vi kan hitta. Vi kommer att visa upp alla svampar som vi hittar på en lätt promenad genom den frodiga skogen understory och diskutera matlagning, konserveringstekniker och skördehistorier.
Observera att detta inte är en skörderesa, det är en klass som lär dig att hitta och säkert identifiera ätbara vilda svampar. Vi utforskar och undersöker vilda svampar in situ då det är olagligt att skörda i parker.
Vänligen kontakta oss innan du bokar klassen om du inte har bil eftersom turerna som är tillgängliga med kollektivtrafik är planerade i slutet av oktober till december.
Vänligen kontrollera din e-post veckan innan klassen eftersom mötesplatsen kan ändras beroende på var svamparna poppar upp.