Den representativa neobarockbyggnaden på den kroatiska nationalteatern är säte för både opera och balett. Det öppnades 1895 av kejsar Franz Joseph I von Habsburg själv. Teatern och dess grannskap utgör navet i Zagrebs sociala liv. Dessutom är torget centrum för det intellektuella livet. Det är hem för universitetet i Zagrebs högkvarter, museer, akademier och institut.

Vid monumentet till en av världens största hjärnor och uppfinnare, född och uppvuxen i Kroatien, får vi höra historien om Nikola Tesla. Som introvert skulle han förmodligen bli besviken över sin nuvarande position mitt i populära Spica - epicentrum för Zagrebs sociala liv. Dess livliga gator är en scen och catwalk där det är av yttersta vikt att se och synas. Full av intressant sakral och civil arkitektur, det är också värd för en liten blomstermarknad, varför det är smeknamnet Blomstorget (Cvjetni Trg).

Oktogon-passagen kommer att avslöja historien bakom slipsen och andra kroatiska uppfinningar, och den rörande berättelsen om Pluto, en herrelös hund som fick ett monument. Det är början på Ilica - den längsta gatan i Zagreb och det tidigare största shoppingområdet. Tvärtom, denna väg tar oss till en liten sidogata där en riktig raritet väntar - en romantisk gammal bergbana med världens kortaste väg. Bergbanan har länkat samman Downtown och Upper Town (Gradec) sedan 1890-talet. På toppen kan du njuta av ett underbart panorama över Zagreb.

Lotrščak-tornet är en av symbolerna för Zagreb. Den är värd för en kanon som varje dag markerar middagstid med ett skott. På toppen finns en kupol med en utsiktsplats. Det är en av de bäst bevarade befästningarna i den medeltida staden från vilken Zagreb utvecklades.

Den vackra gotiska kyrkan St. Marka är kanske den mest fotogeniska byggnaden i Zagreb. Gamla vapen från Zagreb och Kroatien avbildade på dess tak representerar symboliskt Kroatiens politiska hjärta. Den kroatiska regeringen och parlamentsbyggnaderna finns här. Hela det här landskapet ger bilden av ett idylliskt och fridfullt europeiskt land, om än under säkerhetsvakternas vakande öga.

Den östra porten till medeltida Gradec Town är den enda bevarade ingången till den medeltida staden och är nu en from romersk-katolsk helgedom. Enligt legenden förstörde en stor brand 1731 varje del av träporten utom målningen av Jungfru Maria och Jesusbarnet. Vissa människor tror att målningen besitter mirakulösa krafter och kommer regelbundet för att be, tända ljus och lämna blommor. Fyrkantiga stenhällar är huggna med tack och lovsång till Jungfru Maria.

Förorten mellan Gradec och Kaptol, två medeltida städer varifrån moderna Zagreb utvecklades, var en plats med fascinerande historia. Det var där hantverkarna etablerade sina industrier och sluttningar planterades med vingårdar och trädgårdar, av vilka en del har bevarats fram till idag. Denna färgstarka del av staden var en gång skådeplatsen för skräckinjagande civila tvister men också en plats för nöje som kallas red light district. En gång beryktad, idag är det en av stadens mest pittoreska gator och ett populärt nattställe. Det är också platsen där den enda vingården i centrum av en europeisk huvudstad ligger. Här kommer vi att ta en paus och unna oss ett mousserande vin gjort på druvor från denna vingård. En oförglömlig upplevelse av att smaka bubblor med utsikt över Zagrebs katedral.

Zagrebs katedral är den största kyrkan i Kroatien och ett av de mest värdefulla monumenten av det kroatiska kulturarvet med anor från 1100-talet. Det är också den mest monumentala gotiska sakrala byggnaden sydost om Alperna. Dess nuvarande utseende är resultatet av renovering på 1800-talet. Den genomgår för närvarande en omfattande renovering och är inte öppen för allmänheten. Dess vackra fasad och torn fångar dock fantasin med detaljer och slanka linjer. Katedralen var centrum för det biskopliga Kaptol, en medeltida stad full av kloster och kyrkor omgiven av parker och fiskdammar.

Vägen tar oss till Dolac-marknaden. Den har sitt namn till den gamla stadsdelen Dolac, som revs tillsammans med en del av de medeltida murarna 1930 för att ge plats åt en ny och modern marknad. Den är smickrad som The Belly of Zagreb. Vid dess stånd kan man hitta en mängd ekologiska säsongsbetonade livsmedel samt autentiska regionala delikatesser. Det är inte konstigt att Zagrebs bästa restauranger och hotell hittar sina förnödenheter här. Och några blommor också.

Detta livliga torg är Zagrebs verkliga hjärta. Vissa kallar det den största scenen i Kroatien, medan andra anser att den är den största spårvagnsstationen. Precis som alla stora stadens torg är det den centrala platsen där människor samlas för fester, protester och konserter. Det är ofta utgångspunkten för att utforska stadens hemligheter. Tyngdpunkten på torget är den imponerande statyn av vicekungen Josip Jelačić, en av de mest betydelsefulla historiska personerna i denna del av Europa. Han var mannen som avskaffade livegenskapen och utlyste de första demokratiska valen i Kroatien i mitten av 1800-talet.

Efter en dag av spänning och upptäckt kan du koppla av på lunchen på en berömd lokal restaurang. Vi förberedde ett unikt kulinariskt utbud där du kan upptäcka smakerna av ett verkligt lokalt kök. Prova ett urval av noggrant utvalda viner från fyra huvudsakliga vinregioner i Kroatien på en professionellt guidad vinprovning. Utforska den rika historien och kulturen för vinframställning i Kroatien, dess unika geografi, inhemska druvsorter och berömda vinmakare.

Efter förfriskning avslutar vi långsamt vår rundtur genom att koppla av i några av de mest representativa områdena i staden. Dessa parker är vackra monument av urbanism, omgivna av några av de viktigaste kulturella och politiska institutionerna. Parkerna tjänade en idé om en "idealstad på 1800-talet". Naturligtvis är de fulla av attraktiva landskapsdesignelement och statyer av förtjänta historiska figurer. I skuggan under trädtopparna kan du njuta av harmonin mellan trädgårdsodling och arkitektur, lyssna på en konsert eller besöka många evenemang som anordnas där.

Till slut nådde vi slutpunkten för denna insiktsfulla hedonistiska turné. Detta torg bär namnet på den första kroatiske kungen Tomislav representerad av hans ryttarstaty - det mest kända verket av den största kroatiske skulptören på 1800-talet, Robert Frangeš-Mihanović. För många resenärer som kom till Zagreb med tåg var detta deras första möte med staden – med en imponerande ryttarstaty och en romantisk konstpaviljong i förgrunden och katedraltornen och berget i bakgrunden. Innan avskedet väntar en annan liten överraskning på dig här. Och eftersom varje slut markerar en ny början - kanske du vill utforska andra dolda skatter i Zagreb och dess region.