Ge dig ut på en heldagsresa genom landsbygden i norra Portugal. Beundra de vackra, ständigt gröna landskapen och besök två förstklassiga vinkällare för att lära dig mer om det fräscha och aromatiska portugisiska vinet Vinho Verde i sällskap av en kunnig sommelier.

När du har hämtats upp på hotellet tar chauffören dig till de pittoreska kullarna i vindistriktet. Under färden berättar guiden om resplanen för dagen, som tar dig längs den antika romerska vägen genom en region som har producerat vin i mer än 22 århundraden. Första stoppet är i den lantliga byn Penafiel, som präglas av gamla kyrkor, slingrande gator och ett vackert kloster i gotisk stil.

Besök den första vingården och lyssna på vintillverkarna själva när de beskriver vinets unika egenskaper och hur tillverkningen går till. Vinho Verde betyder bokstavligen grönt vin, men namnet syftar snarare på dess unga ålder – Vinho Verde ska helst förbrukas inom ett år efter att det buteljeras, och inte lagras. Ta en klunk och observera vinets lätta, fräscha karaktär och se hur det glittrar lätt i ljuset.

Turen fortsätter genom det drömska landskapet i Felgueiras och Lixa, där du stannar till för en traditionell portugisisk måltid. Därifrån fortsätter du till den andra vinkällaren för dagen där du får en inblick i hur Vinho Verde tillverkas. Lär dig mer om de olika druvsorter som används, som alvarinho och loureiro, om skördeprocessen och om de sista stegen mot buteljeringen medan du avnjuter ett sista glas innan turen är över.