Denna upplevelse ger resenärerna en fullständig inblick i Albaniens vintradition i en varm och intim miljö.

Upplevelsen omfattar en guidad vinprovning med tre noggrant utvalda albanska viner, som omsorgsfullt har matchats med traditionella lokala rätter och åtföljs av en kulturell presentation.

I vinutbudet ingår viner från välrenommerade albanska producenter som Çobo Winery, Nurellari Winery och Pupa Winery, beroende på tillgänglighet.

Under provsmakningen får gästerna lära sig mer om druvsorter, aromer, struktur, produktionsmetoder och det albanska terroirens unika egenskaper. Upplevelsen avslutas med en traditionell digestif (Raki Berati eller hemlagad likör) tillsammans med små lokala sötsaker.

Varje gäst får en personlig provsmaknings tallrik med traditionella specialiteter som byrek, pispili, ost med bakverk och honung, små kött- och grönsaksbollar, fylld focaccia, ugnsbakade potatisar och vitost. Andra rätter att dela på kan vara marinerade oliver, traditionell fërgesë eller stekt paprika med ricotta samt hemlagade inläggningar. Vinerna är noggrant utvalda för att passa rätterna, och värden förklarar hur smakerna och konsistenserna kompletterar varandra.

Utöver provsmakningen får gästerna en kort introduktion till Berats och Mangalem-kvarterets historia, samt till Zonja Gjenes livshistoria. Upplevelsen innefattar även en översikt över Albaniens vintradition och dess starka koppling till gästfrihet och det albanska köket, samt vägledning i hur man provsmakar vin på ett professionellt men ändå lättillgängligt sätt.

Stämningen är varm, interaktiv och välkomnande. Gästerna uppmuntras att delta aktivt, ställa frågor och ta del av den lokala kulturen. Denna upplevelse är perfekt för resenärer som söker äkta mat, vin och en djupare inblick i kulturen i en av Albaniens mest historiska städer.