En provning av 4 utvalda Etna-viner kommer att åtföljas av fantastiska lokala rätter, för en konsekvent sensorisk resa.

Matprovningen börjar med ett prov av Evo Oil of Nocellara dell'Etna, producerad på landsbygden i vårt företag och fortsätter med tre olika smaksatta MYetna-oljor.
Fortsätt med en fyllig tallrik med typiskt kallskuret och sicilianska ostar. Lokala produkter kommer att presenteras tillsammans med hemlagad sylt och krämer, friterade aptitretare, sauterade vilda grönsaker och den berömda sicilianska Caponatan.
Provningen avslutas med en efterrätt av ricotta (en sorts färskost), choklad och hemgjord pistagekräm av Bronte, tillsammans med ett sött likörvin.