Roshnik är en välkänd by i Berat-området och ofta kallas den för en av de mest civiliserade byarna. Detta beror förmodligen på dess geografiska läge (12,5 km från staden) och dess infrastruktur (vägen är asfalterad) som gör den lätt att nå från turisterna. Man når den efter att ha kört cirka 25 mil och njutit av grönskan och den glädje som de regelbundna vinodlingarna på kullarna förmedlar.

Vi tar en promenad genom vingårdarna och skapar oss en bättre uppfattning om de druvsorter som odlas i detta område, liksom andra växter som det berömda fikonet från Roshnik, nötter, grönsaker etc.

En familj i byn är Fiska, en familj som nu driver en agriturism och producerar sitt eget vin och raki (traditionell albansk alkoholhaltig dryck). Vi tar en paus i vingårdens lokaler för att få en introduktion till vinframställningsprocessen och smaka på olika typer av viner och raki. Roshnik är också känt för sin produktion av torkade fikon, så vi kommer att kunna kombinera vinprovningen med några goda torkade fikon, olika typer av ostar etc. beroende på vilken säsong vi besöker det.