Följ med på denna vinprovningstur som låter dig uppleva de rika smakerna och traditionerna i det vackra området som ligger på gränsen mellan Langhe och Roero. Denna upplevelse är avsedd för dem som vill ta del av den lokala kulturen samtidigt som de njuter av traditionella smakprov.

Inled din resa med en exklusiv guidad rundtur på en välkänd vingård. Här kan du lära dig mer om den komplexa processen bakom vinframställningen, från vinstock till flaska, och upptäcka den passion som präglar varje steg i produktionen.

Efter rundturen kan du njuta av en härlig vinprovning med några av de bästa lokala vinerna. Låt vår kunniga personal guida dig genom nyanserna i varje urval, så att du får en djupare uppskattning för hantverket bakom varje glas.

Provsmaka två olika sorters vitt vin (Roero Arneis), tre olika röda viner (Barbera, Nebbiolo och Roero) och avsluta provsmakningen med ett passito-likörvin.

Som en del av denna unika upplevelse kan du prova ett urval av äkta regionala produkter:

• Robiole di Roccaverano: En utsökt krämig ost som förkroppsligar själva essensen av denna trakt.
• Tuma d'alpeggio: En halvmjuk ost med en unik smak som härrör från höghöjdsbetesmarker.
• Castelmagno della Val Grana: En prestigefylld och mycket lagrad ost som är känd för sin karakteristiska smak och sin rika historia.
• Nocciole Tostate: Knapriga rostade hasselnötter från Piemonte, som anses vara de bästa i världen, och som ger en härlig knaprighet till din smakupplevelse.
• Salame Crudo: En traditionell charkprodukt, perfekt kryddad och elegant serverad.
• Salame Cotto: En kokt salami som erbjuder en annorlunda men lika njutbar upplevelse.
• Torta eller hasselnötsdesserter: Skäm bort din sötsug med en läcker tårta eller bakverk gjorda på hasselnötter från Piemonte.

Avsluta ditt smakäventyr med ett glas sött passito-vin, som passar perfekt till din efterrätt och framhäver den harmoniska balansen mellan smakerna.