Privat vinresa till Temecula stannar till vid en härlig vingård i Fallbrook. Monserate Winery började med en önskan att bevara skönheten och integriteten i Gird Valley. I 56 år var den vackra egendomen på 116 hektar en allmän golfbana, prickad med 100 år gamla ekar och höga sykomorträd. Efter att ha fallit på hårda tider stängde golfbanan. Vi hade en vision om att återuppliva marken och skapa något otroligt som också skulle berika livet för det omgivande samhället, och därmed föddes Monserate Winery. Vi har arbetat hårt för att förverkliga denna vision sedan 2016 och har gjort stora framsteg. Idag stoltserar Monserates vingårdar i San Diego County med hisnande vingårdar, lugna sjöar och spektakulära landskap. I takt med att vi fortsätter att växa och expandera vår verksamhet håller vi fast vid vår ursprungliga vision. Vi stannar sedan vid vackra Mount Palomar vingård och även Wilson Creek i Temecula.