I vår verkstad i hjärtat av Bordeaux kan du upptäcka vinprovningens konst i en vänlig och rolig atmosfär. Efter en introduktion till Bordeaux-viner och terroir, och provsmakningens olika steg, kommer vår sommelier att introducera dig till de tre huvudprinciperna för lyckade mat- och vinkombinationer. Under denna workshop kommer du att smaka på: • 3 fantastiska Bordeaux-viner: ett torrt vitt, ett rött och ett sött vin • störrillettes med fransk kaviar • hantverkstorkat ankbröst • bondgårdsmögelost Varje förening kommer att vara ett tillfälle att berätta om de smakade produkterna och deras historia. Vi har speciellt utvalda lokala hantverksrätter och fina viner för intressanta kombinationer. Låt dig överraskas av den alkemi som kan uppstå mellan mat och vin. För utöver de allmänna principerna innebär en god överenskommelse en del nyfikenhet, till och med djärvhet, och måste tillåta att varje element sublimeras individuellt samtidigt som harmoni skapas. Denna deltagande workshop ger dig möjlighet att interagera, ställa frågor och dela dina erfarenheter i en vänlig och öppen atmosfär.