Denna vingård representerar den perfekta balansen mellan tradition och innovation. Här har du möjlighet att njuta av en komplett och uppslukande upplevelse utöver ett enkelt besök: ett interaktivt museum tar dig med på en fascinerande resa in i vinframställningsarvet från familjen Montresor, vars historia började 1892.
Upplevelsen börjar i :s museirum, där du får veta hur passionen för vin föddes och hur den har utvecklats. En unik “virtual farmer” guidar dig genom det förflutna och berättar på ett enkelt och engagerande sätt hur vingårdar och källare har förändrats under årtiondena.
Varje utrymme i museet är utformat för att dra in dig och få dig att känna dig som en del av berättelsen. Du kommer att utforska ursprunget till varumärket Montresor och dess djupa koppling till staden Verona, sedan fördjupa dig i 1900-talets vinodling och slutligen anlända till hjärtat av Valpolicella-regionen- ett land med ikoniska, karaktärsrika viner. En av de mest fängslande delarna av besöket är det sensoriska rummet , där du uppmanas att testa din näsa i ett interaktivt aromspel och identifiera typiska vinnoter som svarta körsbär, kakao, lakrits och blommiga essenser.
Resan fortsätter i det stämningsfulla Barrique Room, där du får lära dig hur vin utvecklas och mognar - från druva till fat till flaska. Här kommer du att upptäcka hur struktur, komplexitet och karaktär föds och formas i varje årgång.
Efter att ha besökt museet och vinkällaren guidas du genom en provsmakning på. Du kan välja den klassiska provsmakningen med fem symboliska viner från Valpolicella-regionen - Lugana, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso, Amarone Satinato DOCG och Amarone Satinato Riserva - som serveras med ett urval av lokala charkuterier och ostar.
För en mer exklusiv resa, välj vertikal provsmakning av Amarone, som innehåller fem olika uttryck av Amarone DOCG från olika årgångar. Du kommer att utforska hur vinets kropp, intensitet och komplexitet utvecklas med tiden och upptäcka varje nyans, klunk efter klunk, i perfekt kombination med lokala charkuterier och ostar.