Upptäck grunderna i chokladtillverkning, från att arbeta med choklad för att göra enkel, underbar ganache till hur man tempererar choklad på ett professionellt sätt så att du kan arbeta med den för att skapa en hel rad underbara läckerheter. Deltagarna får med sig cirka 300 g av sina egna chokladkreationer hem tillsammans med massor av tips och råd för att enkelt kunna göra choklad hemma.

Den här inledande workshopen handlar om att arbeta med choklad och är en perfekt start för alla blivande choklad- eller tårtmakare som vill förstå mer om hur choklad fungerar.

Under workshopen kommer du att:

Lär dig hur du gör dina egna traditionella chokladtryfflar
Förbered tempererad choklad för tryffeltillverkning
Slå in dina skapelser i en vacker förpackning för att ta med hem och njuta av
Gå hem med recept och dina nyfunna färdigheter i chokladtillverkning
Vad kommer du att ta med dig?

Varje deltagare får med sig cirka 300 g av sina egna chokladkreationer hem samt recepten för att kunna göra egna hemma.