Donglaishun grundades 1903 och är en hundraårig kulinarisk ikon samt ett ledande varumärke inom den kinesiska halal-hotpot-kulturen. Denna exklusiva tillagningsmetod för nöt- och fårkött, som är ett nationellt immateriellt kulturarv, förkroppsligar Pekings månghundraåriga bordsskick, hantverksskicklighet och folkultur, och utgör en upplevelse som utländska resenärer inte får missa om de vill upptäcka äkta lokala smaker och det traditionella kinesiska matarvet. Med skräddarsydda tjänster för internationella besökare erbjuder det en autentisk upplevelse av Pekings kulturarv där allt finns samlat på ett ställe – utan att man behöver planera resan eller oroa sig för språkbarriärer – och ger en smakfull, uppslukande och minnesvärd upplevelse av Kinas immateriella kulturarv.
Anställningsprocess (flexibel och informell)
Platsvisning och kulturell introduktion (5 minuter): Vår personal kommer att visa er till era platser.
En uppslukande matupplevelse (60–120 minuter): Lär dig den autentiska ”sju upp och åtta ner”-tekniken för att doppa ingredienser i hot pot, njut av en komplett meny med rätter som ingår i det immateriella kulturarvet och upplev den perfekta kombinationen av ingrediensernas naturliga smaker och hundraårigt hantverk inom kryddblandning.
Fotografering och fritid (flexibelt): Ta bilder på den restaurangen i vintage-stil i Peking-stil, fånga de utsökta matupplevelserna på bild och koppla av i din egen takt för att bevara unika minnen från denna traditionella matupplevelse.
Fullständig adress:
Nr 7, Business Outer Ring Road, Jinshui-distriktet, Zhengzhou, Henan-provinsen (4:e våningen i Shangdong International Building)