Spanjorer brinner för mat och det är en mycket viktig del av deras dagliga liv. För många av Alicantes invånare börjar dagen på Mercat Central, den centrala marknaden, en enorm färskvarumarknad i hjärtat av staden. Marknaden täcker ett stort område och har mer än 200 försäljare utspridda över två våningar. De flesta varorna på marknaden är färskvaror och kött, men det finns en del annat också, vilket gör den till ett perfekt ställe att köpa souvenirer. Om du är på väg till stranden eller planerar att ta dig an berget Benacantil, är ett stopp på marknaden på vägen ut ur stan ett utmärkt sätt att inhandla en billig och god picknick och samtidigt få ett smakprov på lokala sedvänjor.
Här hittar du massor av färsk fisk och skaldjur, nyss uppfiskade ur havet, medan slaktare säljer prisvärt lokalt kött. På båda våningarna finns det gott om stånd som säljer solmogna frukter och grönsaker, däribland de berömda Alicante-tomaterna. Besök Alicantes Mercat Central för en total sinnesupplevelse: lukterna, synerna och ljuden skapar ett bestående minne.
Så fort du går in genom marknadens storslagna art deco-ingång, möts du av kaos. Under hela förmiddagen är marknaden fylld av både turister och lokalbefolkning. Ta dig tid att insupa atmosfären och titta på folklivet. Lokalinvånarna är vänliga och de flesta säljare tar sig gärna tid för en pratstund. Längs bak i marknaden hittar du Alicantes blomstermarknad, med en fantastisk blomprakt som bara måste fotograferas. Köp en bukett att ta tillbaka till hotellet för en trevlig och väldoftande dekoration.
Alicantes Mercat Central ligger på Avenida Alfonso, i centrum av staden. Marknaden är lätt att nå till fots, och taxi och kollektivtrafik finns också i området. Det finns parkeringsplatser i närheten, men de är inte alltid så lätta att hitta. Marknaden är öppen varje morgon utom söndagar och inträdet är gratis.