Turistorten Punta Cana ligger endast 40minuter härifrån och många av Higüeys invånare arbetar på hotellen och golfbanorna på östkusten. Deras hemstad är dock mindre inriktad på turism och den enda sevärdheten som brukar uppmärksammas i guideböckerna är stadens katedral. Det betyder att resor till Higüey präglas av stadens autentiska karaktär, bortom allfartsvägarna, en bit inåt land.
Unna dig en stunds stillhet och eftertanke i La Altagracias katedral. Den byggdes 1956 för att inhysa en religiös ikonbild som enligt legenden lämnades här av en apostel. På platsen sägs många sjuka ha blivit botade av Jungfru Maria. Kolla in den bågformade spiran innan du går in och beundrar alla gamla konstverk som bevaras i helgedomen. Bästa tiden att komma hit är på eftermiddagen, när solen går ner och bjuder på ett färgspel på den bortre väggen, genom att låta sina strålar skina genom glasmålningarna i katedralens fönster.
Lär dig mer om kyrkan på La Altagracias museum som ligger bakom katedralen. Museet fokuserar på landets religionshistoria och här finns bland annat en samling med religiös konst och smycken. Sedan passar det bra för religiöst intresserade besökare att gå vidare till den lite mindre besökta San Dionisio-kyrkan.
Missa inte heller de färgstarka gatumarknaderna. Dofterna och smakerna är oemotståndliga bland alla stånd med frukt, grönsaker och blänkande färsk fisk. En semesterresa till Higüey är perfekt för den som vill uppleva en autentiskt dominikansk plats. Här kan du se hur bönderna lever bland sockerrörsplantagerna som omger staden.
Higüey är även en bra utgångspunkt för dig som vill ta dig till andra delar av ön. Härifrån kan du till exempel åka till de gyllene sandstränderna i Punta Cana, där allting är anpassat efter turismen. Längtar du efter en mer äventyrlig utflykt kan du utforska nationalparken Parque del Este eller Isla Saona, som båda ligger söder om staden och har ett rikt djurliv.
Olika bussar kör hit från större destinationer i närheten. Många researrangörer brukar stanna till vid katedralen, men se till att även upptäcka resten av staden medan du är här.
